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Nids de Tagliatelles au BĆuf MijotĂ© en Sauce Tomate GratinĂ©e
Des nids de pĂątes cuits directement au four, gĂ©nĂ©reusement garnis d'un ragĂč de bĆuf en sauce tomate parfumĂ©e aux herbes fraĂźches. Un plat Ă la fois rustique et Ă©lĂ©gant qui impressionne autant Ă la prĂ©sentation qu'en saveurs â prĂȘt avec un minimum d'effort pour un rĂ©sultat digne d'une trattoria.
Carbonara Authentique Ă la Romaine
La vraie carbonara de Rome, sans crĂšme ni ail â juste la magie de quatre ingrĂ©dients nobles qui se transforment en une sauce onctueuse et soyeuse. Un plat qui exige prĂ©cision et respect de la tradition, mais qui rĂ©compense au centuple celui qui maĂźtrise ses secrets. L'authenticitĂ© italienne dans toute sa splendeur.
Fougasse Jardin
Une fougasse provençale décorée avec des légumes colorés et des herbes fraßches. Pain croustillant et doré, parsemé de tomates cerises, poivrons et oignons rouges pour un rendu gourmand et gourmand. Parfait comme pain maison ou apéritif.