Nouilles Ramen et Burrata Fraîche
Une recette express et délicieuse qui combine des nouilles ramen chaudes avec une burrata crémeuse, relevée d'un trait de citron frais et d'huile d'olive. Parfait pour satisfaire une faim de dernière minute!
🛒 Ingrédients
Pour 1 personne
- 1 paquet Nouilles instantanées (type ramen)
- 1 pièce Burrata fraîche
- 0.5 pièce Citron
- 1 filet Huile d'olive
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égouttez.
- 2
Disposez-les dans une assiette et arrosez d'un filet d'huile d'olive et du jus de citron.
- 3
Déposez la burrata entière au centre.
- 4
Ajoutez un peu de zeste de citron, du sel et du poivre.
- 5
Servez aussitôt : la burrata s'ouvre et fond sur les nouilles chaudes.
💡 Conseil de la cheffe
Utilisez une burrata bien fraîche pour le meilleur résultat. Servez immédiatement pour profiter du contraste entre la burrata crémeuse et les nouilles chaudes. Vous pouvez ajouter du basilic frais ou de la roquette pour plus de saveur.
