Salade de Radis Croquante et Fraîche
Une salade légère et rafraîchissante composée de radis, concombre et pomme verte. Idéale pour un repas sain et savoureux. Vinaigrette miel-citron pour une touche sucrée et acidulée.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 botte Radis
- 1 moyen Concombre
- 1 pièce Pomme verte
- 1 poignée Roquette ou laitue
- 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
- 0.5 citron Jus de citron
- 1 c. à café Miel
- 1 à goût Sel
- 1 à goût Poivre
- 1 pour la finition Graines de sésame ou de chia
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Laver les radis et les couper en fines rondelles.
- 2
Mélanger dans un saladier avec le concombre, la pomme et la roquette.
- 3
Dans un petit bol, préparer la vinaigrette : huile d'olive, jus de citron, miel, sel et poivre.
- 4
Arroser la salade et mélanger délicatement.
- 5
Parsemer de graines de sésame ou de chia avant de servir.
💡 Conseil de la cheffe
Préparez les légumes juste avant de servir pour conserver le croquant. Vous pouvez ajouter des protéines comme du fromage feta ou des noix pour plus de saveur. Conservez la vinaigrette à part si vous préparez la salade à l'avance.
