Pavê Cremoso de Mousse de Limão
Um pavê refrescante e cremoso com camadas de mousse de limão e biscoito maizena molhado no leite. Sobremesa sem forno, pronta em 15 minutos, perfeita para qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maizena
- Leite (suficiente para molhar os biscoitos)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (200 g)
- 2 limões (suco e raspas)
- 1 caixa de gelatina de limão ou sem sabor
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Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve para amornar levemente.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões e a gelatina preparada até obter uma mousse lisa e homogênea.
- 3
Molhe rapidamente os biscoitos no leite — apenas um segundo de cada lado — e faça uma camada no fundo da travessa.
- 4
Despeje uma parte da mousse de limão sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.
- 5
Repita as camadas de biscoito e mousse até terminar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de mousse.
- 6
Decore com raspas de limão e leve à geladeira por no mínimo 40 minutos antes de servir.
Dica da Chef
Experimente substituir a mousse de limão por mousse de maracujá, morango ou chocolate branco. Todas as versões ficam irresistíveis!
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