Pipoca doce colorida festiva
Uma pipoca doce e crocante nas cores que você escolher, perfeita para festas, cinema em casa ou lanches especiais! Rápida, econômica e irresistível, ela conquista crianças e adultos com igual facilidade. Em apenas 20 minutos você tem um petisco festivo e cheio de cor.
Ingredientes
- 200 g de açúcar refinado
- 100 g de milho para pipoca
- 120 ml de óleo neutro (girassol ou canola)
- 80 ml de água
- 2 colheres de chá de corante alimentar vermelho ou verde
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Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande de fundo grosso ou pipoqueira, combine o açúcar, o óleo, a água e o corante alimentar.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até obter uma calda homogênea e bem incorporada.
- 3
Acrescente os grãos de milho, mexa para envolvê-los bem na calda e tampe a panela.
- 4
Continue sacudindo a panela sobre o fogo até que todos os grãos tenham estourado.
- 5
Despeje em uma tigela grande, espalhe bem e aguarde alguns minutos para esfriar antes de servir.
Dica da Chef
Experimente combinar corantes diferentes para criar uma pipoca arco-íris. Guarde em pote com tampa hermética por até 3 dias.
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