Crumble Crocante de Canela para Bolo
Esse crumble caseiro é o segredo para transformar qualquer bolo simples em uma delícia com casquinha dourada e crocante. Prepare em poucos minutos, espalhe sobre a massa antes de assar e surpreenda com um resultado de confeitaria profissional. Perfeito para elevar receitas do dia a dia!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres (sopa) de margarina gelada cortada em cubinhos
- 1 colher (chá) de canela em pó a gosto
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Modo de Preparo
- 1
Misture a farinha de trigo e o açúcar numa tigela média até incorporar bem.
- 2
Adicione a margarina gelada em cubinhos e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma farofa granulada e soltinha.
- 3
Acrescente a canela em pó e misture delicadamente para distribuir o aroma por toda a mistura.
- 4
Espalhe o crumble de forma uniforme sobre a massa do bolo ainda crua, antes de levar ao forno.
- 5
Asse conforme as instruções da sua receita — o crumble vai dourar e criar uma casca crocante e irresistível.
Dica da Chef
Use a margarina bem gelada para garantir uma textura mais farelenta e soltinha. Personalize com amendoim triturado, granola ou raspas de laranja para um toque especial.
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