Bizcocho de Chocolate al Microondas Ultra-Esponjoso Sin Batidora

Name: Bizcocho de Chocolate al Microondas Ultra-Esponjoso Sin Batidora
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Française
Ingredients: 1 huevo; ½ taza (125 ml) de aceite vegetal; 1 taza (250 ml) de leche entera; 1 taza (200 g) de azúcar; 1 taza (100 g) de cacao en polvo azucarado tipo Cola Cao o Nesquik; 1 taza (120 g) de harina de trigo tamizada; 1 cucharada rasa de levadura química (polvo de hornear); 1 lata de leche condensada (395 g); 200 ml de nata para cocinar o crema de leche; 4 cucharadas de cacao en polvo azucarado; Fideos de chocolate al gusto (opcional)

Por Marie Lefebvre · Actualizado el 11 de octubre de 2026

Este bizcocho de chocolate al microondas queda húmedo y esponjoso en solo 10 minutos, sin necesidad de batidora ni horno. Con una cobertura de chocolate cremosa e irresistible, es tan sencillo que hasta los niños pueden prepararlo solos. ¡El postre exprés definitivo para los amantes del chocolate!

Preparación⏱️ 25 min

Porciones👥 8 pers.

Dificultad📊 Muy Fácil

↓ Ir a la receta

Sé el primero en valorar esta receta

Pinterest WhatsApp Facebook

🛒 Ingredientes

8 pers.

1 huevo
½ taza (125 ml) de aceite vegetal
1 taza (250 ml) de leche entera
1 taza (200 g) de azúcar
1 taza (100 g) de cacao en polvo azucarado tipo Cola Cao o Nesquik
1 taza (120 g) de harina de trigo tamizada
1 cucharada rasa de levadura química (polvo de hornear)
1 lata de leche condensada (395 g)
200 ml de nata para cocinar o crema de leche
4 cucharadas de cacao en polvo azucarado
Fideos de chocolate al gusto (opcional)

🛍️ Material recomendado

🎂Moule à gâteauVer en Amazon →🪄Batteur électriqueVer en Amazon →⚖️Balance de cuisineVer en Amazon →

Enlaces de afiliados de Amazon

Preparación

1
En un bol grande, mezclar el huevo con el aceite y la leche hasta integrar bien.
2
Añadir el azúcar, el cacao en polvo y la harina tamizada.
3
Batir con vigor con unas varillas o cuchara hasta conseguir una masa lisa y sin grumos.
4
Incorporar la levadura química y mezclar unos segundos más.
5
Verter la masa en un molde apto para microondas ligeramente engrasado con aceite.
6
Cocinar en el microondas a potencia máxima durante 10 minutos. Comprobar la cocción y añadir más tiempo si fuera necesario según la potencia del aparato.
7
Una vez listo, dejar reposar el bizcocho 5 minutos en el microondas con la puerta cerrada para que conserve toda su jugosidad.
8
En un bol grande y hondo, reunir todos los ingredientes del glaseado y mezclar hasta que estén bien integrados.
9
Llevar al microondas en intervalos de 2 minutos, removiendo entre cada uno, hasta que el glaseado espese a la consistencia deseada, más líquida o más cremosa.
10
Bañar el bizcocho tibio con el glaseado caliente y decorar con fideos de chocolate si se desea.

💡 Consejo de la chef

Para un bizcocho aún más jugoso, utiliza leche entera. Si tu microondas es potente (1000 W o más), empieza con 8 minutos y comprueba antes de continuar. El glaseado se conserva perfectamente en la nevera; caliéntalo 1 minuto antes de servir.