Bizcocho de Taza Sin Lácteos al Chocolate
Un bizcocho de taza esponjoso y achocolatado listo en menos de diez minutos, sin necesidad de leche ni utensilios especiales. Con ingredientes básicos de despensa, es la solución perfecta para ese antojo dulce de última hora. ¡Una sola taza, un tenedor y el microondas son todo lo que necesitas!
🛒 Ingredientes
1 pers.
- 1 huevo
- 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de cacao en polvo azucarado
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de aceite vegetal neutro
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
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Preparación
- 1
Elige una taza apta para microondas con una capacidad mínima de 300 ml. Rompe el huevo dentro y bátelo bien con un tenedor hasta que quede completamente homogéneo.
- 2
Agrega el agua, el aceite, el cacao en polvo y el azúcar. Mezcla con energía hasta obtener una preparación líquida, suave y sin grumos.
- 3
Incorpora la harina y el polvo de hornear poco a poco, removiendo con cuidado tras cada adición hasta integrar completamente la masa.
- 4
Cocina en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos 30 segundos a 3 minutos según la potencia de tu aparato. El bizcocho debe haber subido y estar firme en el centro. ¡Deja enfriar un minuto y disfrútalo directamente desde la taza!
💡 Consejo de la chef
Añade chips de chocolate a la masa antes de cocinar para conseguir un centro más fundente y goloso. Unas gotas de extracto de vainilla o una pizca de canela realzan perfectamente el sabor a chocolate.
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