Mousse cremosa de fresa sin horno
Un postre de fresa suave y cremoso, listo en apenas 10 minutos y sin necesidad de horno. Perfecto para los días calurosos o cuando necesitas un dulce rápido y delicioso. ¡Sírvelo frío o congelado para dos texturas irresistibles!
🛒 Ingredientes
10 pers.
- 2 latas de leche condensada azucarada (unos 800 g)
- 2 latas de crema de leche (unos 400 g)
- 6 cucharadas de jarabe de fresa o polvo para bebida sabor fresa
- 400 g de fresas frescas
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Preparación
- 1
Lava, retira los tallos y corta las fresas en trozos pequeños. Reserva algunas enteras para decorar.
- 2
En una licuadora, mezcla la leche condensada, la crema de leche y el jarabe de fresa durante 2 a 3 minutos hasta obtener una mezcla completamente lisa y homogénea.
- 3
Vierte la crema en un tazón grande o en copas individuales e incorpora suavemente los trozos de fresa con una espátula.
- 4
Para una textura cremosa y suave, refrigera durante al menos 2 horas. Para una consistencia más firme tipo helado, congela durante 4 horas. Decora con las fresas reservadas antes de servir.
💡 Consejo de la chef
Agrega unas gotas de jugo de limón a la mezcla para realzar el sabor de la fresa. También puedes colocar galletas trituradas en el fondo de las copas para añadir una textura crujiente.
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Misma dificultad — Muy Fácil
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