Palomitas dulces de colores festivas
¡Unas palomitas dulces y crujientes en colores vibrantes que encantarán a niños y adultos por igual! Ideales para fiestas de cumpleaños, noches de cine o cualquier celebración especial. Listas en solo 20 minutos con ingredientes que ya tienes en casa.
🛒 Ingredientes
45 pers.
- 200 g de azúcar
- 100 g de maíz para palomitas
- 120 ml de aceite neutro (girasol o maíz)
- 80 ml de agua
- 2 cucharaditas de colorante alimentario rojo o verde
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Preparación
- 1
En una olla grande de fondo grueso o una máquina de palomitas, mezcle el azúcar, el aceite, el agua y el colorante.
- 2
Caliente a fuego medio removiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea y bien integrada.
- 3
Agregue los granos de maíz, revuelva para cubrirlos con el almíbar y tape la olla.
- 4
Siga agitando la olla sobre el fuego hasta que todos los granos hayan reventado.
- 5
Vierta en un tazón grande, extienda bien y deje enfriar unos minutos antes de servir.
💡 Consejo de la chef
Prueba con distintos colores para hacer palomitas arcoíris en las fiestas. Guárdalas en un recipiente hermético hasta 3 días.
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