Fondant au Cacao en Tasse sans Œuf
Un petit gâteau moelleux au cacao, prêt en quelques minutes dans votre tasse préférée. Parfait pour une envie sucrée improvisée, sans œuf et sans chichis. Un dessert express qui réchauffe le cœur !
🛒 Ingrédients
Pour 1 personne
- 75 ml de lait entier
- 15 g de beurre doux (ou margarine)
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 45 g de farine de blé
- ½ cuillère à café de levure chimique
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Préparation
- 1
Versez le lait et le beurre dans une grande tasse et faites chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes pour faire fondre le beurre.
- 2
Ajoutez le sucre, le cacao en poudre, la farine et la levure chimique directement dans la tasse.
- 3
Mélangez vigoureusement à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- 4
Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 3 à 4 minutes, en surveillant la cuisson pour que le gâteau lève sans déborder.
- 5
Laissez reposer 1 minute avant de déguster directement dans la tasse, encore tiède.
💡 Conseil de la cheffe
Choisissez une tasse d'au moins 350 ml pour éviter les débordements. Pour encore plus de gourmandise, glissez quelques pépites de chocolat ou une cuillère de pâte à tartiner au centre avant la cuisson.
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