Gâteau fondant au chocolat en tasse — Sans levure
Un délice chocolaté prêt en moins de 5 minutes, directement dans votre tasse ! Ce moelleux sans levure est la solution parfaite pour assouvir une envie sucrée express. Simple, gourmand et sans vaisselle.
🛒 Ingrédients
Pour 1 personne
- 4 cuillères à soupe de farine de blé
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
🛍️ Matériel recommandé
Liens affiliés Amazon — prix identiques pour vous
Préparation
- 1
Dans une grande tasse allant au micro-ondes, versez la farine, le cacao et le sucre. Mélangez bien avec une fourchette jusqu'à obtenir une poudre homogène.
- 2
Cassez l'œuf directement dans la tasse et incorporez-le soigneusement aux ingrédients secs jusqu'à disparition des traces jaunes.
- 3
Ajoutez le lait et l'huile, puis mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- 4
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes 30 à 3 minutes. Le gâteau est prêt lorsqu'il est ferme en surface mais encore légèrement moelleux au centre.
- 5
Laissez reposer 1 minute avant de déguster. Accompagnez d'une cuillerée de crème chantilly, de confiture ou de quelques éclats de noisettes pour sublimer le tout !
💡 Conseil de la cheffe
Pour un fondant encore plus prononcé, réduisez la cuisson de 30 secondes. Chaque micro-ondes étant différent, surveillez bien la première fois. Variante : remplacez le cacao par de la vanille et des pépites de chocolat blanc pour un résultat tout aussi irrésistible.
Recettes similaires
Même catégorie — Desserts
Même difficulté — Très Facile
🍽️ Compléter votre repas
D'autres idées pour accompagner ce plat
