Poivrons farcis à la viande, légumes croquants et fromage gratiné
Une recette délicieuse de poivrons farcis à la viande hachée, garnis de légumes croquants et de maïs, puis gratinés au four avec du fromage fondant. Un plat savoureux et facile à préparer pour toute la famille.
🛒 Ingrédients
Pour 6 personnes
- 500 g Viande hachée
- 6 pièces Poivrons
- 1 moyen Oignon
- 2 gousses Ail
- 200 g Maïs
- 150 g Fromage râpé
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 à goût Sel et poivre
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Éplucher et hacher finement l'oignon et l'ail
- 3
Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec l'huile d'olive
- 4
Ajouter l'oignon, l'ail et le maïs, puis cuire 5 minutes en remuant
- 5
Saler et poivrer le mélange
- 6
Couper les poivrons en deux et retirer les graines
- 7
Remplir chaque moitié de poivron avec le mélange de viande et légumes
- 8
Disposer les poivrons farcis dans un plat allant au four
- 9
Saupoudrer généreusement de fromage râpé sur chaque poivron
- 10
Enfourner 25-30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et les poivrons tendres
- 11
Servir chaud
💡 Conseil de la cheffe
Vous pouvez ajouter des tomates, des champignons ou d'autres légumes à la farce selon vos préférences. Préparez les poivrons à l'avance et rangez-les au réfrigérateur avant la cuisson. Pour plus de saveur, utilisez un mélange de fromages.
