Viandes
Des saveurs du monde entier, préparées simplement et avec passion
43 recettes dans Viandes • 🌾 Sans Gluten
Page 4 / 4
Côte de boeuf grillée au barbecue — la recette du vrai cuisinier
Une côte de boeuf exceptionnelle, juteuse et savoureuse, révélant toute la richesse du bois et des épices. Marinade secrète et cuisson lente pour une viande tendre à faire fondre dans la bouche, digne des plus grands barbecues.
Côtes BBQ Succulentes et Incroyables
Côtes assaisonnées d'épices aromatiques, cuites lentement jusqu'à être tendres et recouvertes de sauce BBQ maison. Un délice irrésistible qui fond en bouche!
Mastawa d'agneau et riz
Un plat traditionnel du Moyen-Orient mêlant tendrement l'agneau effiloché avec du riz parfumé. Les zestes d'orange confits apportent une touche d'agrume raffinée, tandis que le yaourt nature et les épices créent une harmonie de saveurs orientales. Un véritable voyage culinaire dans une assiette.
Corned Beef et Chou Braisé
Un classique irlandais riche et réconfortant : une poitrine de boeuf tendre braisée lentement avec pommes de terre, carottes et chou. Un plat généreux et savoureux, parfait pour les repas en famille.
Bœuf à la Szechuan
Un savoureux sauté de bœuf aux saveurs épicées et authentiques de la Szechuan. Viande tendre marinée et dorée, accompagnée de légumes frais croquants dans une sauce riche et aromatique.
Gratin de Poireaux, Riz et Agneau
Un délicieux gratin familial alliant la tendreté de l'agneau haché aux poireaux fondants et au riz moelleux, mijoté dans un bouillon savoureux. Un plat réconfortant et généreux, parfait pour un repas en famille.
Ragoût de pois chiches, chorizo et épinards
Un ragoût savoureux et réconfortant inspiré de la cuisine espagnole, mêlant la douceur des pois chiches à la richesse du chorizo et la fraîcheur des épinards. Une recette généreuse et équilibrée, parfaite pour un repas en famille, servie avec du pain croustillant.