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Spaghetti Aglio e Olio — Le Classique Napolitain

Un plat symbole de la cuisine italienne dans toute sa pureté : quelques ingrédients humbles transfigurés par le savoir-faire napolitain. L'ail doré dans une huile d'olive fruitée, le piquant subtil du peperoncino et le persil frais composent une harmonie inoubliable. La preuve que la grande cuisine n'a pas besoin de complexité.