Cupcakes fofos na Air Fryer
Cupcakes macios e dourados prontos em apenas 15 minutos na Air Fryer, sem precisar ligar o forno! Com ingredientes básicos do dia a dia, são perfeitos para um lanche rápido ou aquela vontade de doce que aparece de repente.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar (opcional)
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Modo de Preparo
- 1
Em um bowl, misture a farinha e o açúcar até incorporar bem.
- 2
Acrescente os ovos um a um e misture até obter uma massa uniforme.
- 3
Adicione a manteiga derretida e mexa até a massa ficar lisa e sem grumos.
- 4
Incorpore o fermento em pó delicadamente. Se quiser cupcakes de chocolate, adicione o cacau nessa etapa.
- 5
Distribua aproximadamente 1 colher (sopa) de massa em cada forminha de cupcake.
- 6
Posicione as forminhas na cesta da Air Fryer e asse a 180 °C por 5 minutos, até dourarem e crescerem.
- 7
Deixe esfriar levemente antes de servir.
Dica da Chef
Para deixar ainda mais gostoso, adicione gotas de chocolate à massa antes de assar ou finalize com uma colher de geleia por cima. Teste o ponto com um palito — ele deve sair limpo.
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