Torta Alemã Cremosa Sem Forno
Uma sobremesa irresistível que combina camadas de biscoito umedecido no leite com um creme de manteiga leve e fofo, finalizada com cobertura de chocolate. Sem forno, sem complicação — só prazer a cada garfada! Perfeita para receber visitas ou matar aquela vontade de docinho.
Ingredientes
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara (200 g) de açúcar refinado
- 200 ml de creme de leite fresco ou caixinha
- 1 pacote de biscoito maisena (aproximadamente 200 g)
- Leite integral, o quanto baste para umedecer os biscoitos
- 1 lata (395 g) de leite condensado sabor chocolate ou cobertura de sorvete ao chocolate
🛍️ Material recomendado
Links afiliados Amazon
Modo de Preparo
- 1
Retire a manteiga da geladeira 30 minutos antes do preparo para que fique bem macia.
- 2
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar em velocidade alta por cerca de 5 minutos, até obter um creme bem claro, fofo e homogêneo.
- 3
Adicione o creme de leite e misture em velocidade baixa por alguns segundos, só para incorporar. Reserve.
- 4
Coloque um pouco de leite em um prato fundo e mergulhe rapidamente os biscoitos — eles devem absorver o leite sem amolecer demais.
- 5
Cubra o fundo de um refratário retangular (aproximadamente 20×30 cm) com uma camada de biscoitos umedecidos.
- 6
Espalhe uma camada generosa do creme de manteiga sobre os biscoitos com o auxílio de uma espátula.
- 7
Repita as camadas — biscoitos umedecidos e creme — finalizando com uma camada de biscoitos por cima.
- 8
Despeje o leite condensado sabor chocolate ou a cobertura de forma uniforme sobre a última camada.
- 9
Cubra com papel-filme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou, de preferência, de um dia para o outro. Sirva bem gelada.
Dica da Chef
Para um creme ainda mais aerado, bata a manteiga sozinha por 8 minutos antes de adicionar o açúcar. Você pode substituir a cobertura de chocolate por doce de leite para uma versão igualmente deliciosa. A torta se conserva por até 3 dias na geladeira.
Receitas Similares
Mesma categoria — Sobremesas
Mesma dificuldade — Muito Fácil
🍽️ Complete sua refeição
Mais ideias para acompanhar este prato
