Bolo de Caneca de Chocolate — Sem Fermento
Aquele bolinho gostoso feito em minutos, sem precisar ligar o forno! Com ingredientes básicos que todo mundo tem em casa, esse bolo de caneca de chocolate sem fermento é perfeito para matar aquela vontade de doce de forma rápida, prática e econômica.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó ou achocolatado
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
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Modo de Preparo
- 1
Numa caneca grande própria para micro-ondas, coloque a farinha, o cacau e o açúcar e misture com um garfo até formar uma mistura uniforme.
- 2
Quebre o ovo diretamente na caneca e incorpore bem aos ingredientes secos, mexendo até não restar traços de gema.
- 3
Acrescente o leite e o óleo e mexa com força até a massa ficar completamente lisa e sem grumos.
- 4
Leve ao micro-ondas na potência máxima por 2 minutos e meio a 3 minutos. O bolo estará pronto quando a superfície estiver firme, mas ainda úmida no centro.
- 5
Deixe descansar 1 minuto antes de servir. Finalize com chantilly, Nutella, calda de chocolate ou frutas vermelhas para deixar ainda mais irresistível!
Dica da Chef
Se preferir o bolo mais cremoso no centro, reduza o tempo em 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do seu micro-ondas — experimente na primeira vez e ajuste. Substitua o cacau por baunilha para uma versão clássica igualmente deliciosa.
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