Glacê de Chocolate Cremoso Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela pequena, misture o creme de leite, o cacau em pó, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar com uma espátula, até a mistura levantar fervura.

3. 3

   Reduza o fogo e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, sempre mexendo, até o glacê engrossar levemente e atingir uma consistência de calda encorpada.

4. 4

   Quando o glacê começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo e despeje ainda quente sobre o bolo ou sirva como calda sobre sorvete.