Cobertura de chocolate brilhante com leite condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panelinha, coloque o leite condensado e a manteiga cortada em cubinhos.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 3 minutos, até a manteiga derreter e a mistura ficar homogênea e levemente encorpada.

3. 3

   Retire do fogo e acrescente o chocolate picado aos poucos, mexendo bem até derreter completamente e a cobertura ficar lisa e brilhante.

4. 4

   Adicione o extrato de baunilha, misture e deixe esfriar por 5 minutos antes de usar sobre o bolo ou sobremesa.