Biscoitinhos Caseiros com 4 Ingredientes
Esses biscoitinhos crocantes por fora e macios por dentro são a receita perfeita para quando bate aquela vontade de um docinho rápido. Feitos com ingredientes que você já tem em casa, ficam prontos em menos de 30 minutos e ainda podem ser recheados do jeito que você preferir.
Ingredientes
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina amolecida
- 1 ovo
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Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, a margarina amolecida e o ovo. Misture bem com as mãos até a massa ficar lisa, sem grudar nos dedos.
- 2
Preaqueça o forno a 180 °C. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha para não grudar.
- 3
Modele bolinhas do tamanho de uma noz e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas para não grudarem.
- 4
Se quiser rechear, faça uma cavidade no centro de cada bolinha e coloque um pedaço de goiabada ou chocolate. Um cravo-da-índia espetado no topo também fica incrível.
- 5
Asse por 12 a 15 minutos até as bordas dourarem levemente. Retire do forno imediatamente — esse é o segredo para os biscoitos ficarem macios.
Dica da Chef
Fique de olho no forno: biscoito cozido a mais endurece. Quando as bordas dourarem, já é hora de tirar. Eles terminam de firmar enquanto esfriaram na forma.
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