Pipoca Doce Vermelha Caseira
Uma pipoca doce e colorida que conquista crianças e adultos na primeira mordida! A cor vermelha vibrante torna esse petisco irresistível em festas, sessões de cinema em casa ou lanches especiais. Simples, econômica e deliciosa.
Ingredientes
- ½ xícara de milho para pipoca
- ½ xícara de óleo vegetal
- ½ xícara de água
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de corante alimentício vermelho
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Modo de Preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes — milho, óleo, água, açúcar e corante — em uma pipoqueira ou panela com tampa e fundo grosso.
- 2
Misture bem antes de tampar e leve ao fogo médio, mexendo ou chacoalhando constantemente por cerca de 10 minutos.
- 3
Não pare de mexer para evitar que o açúcar grude no fundo da panela.
- 4
Assim que toda a pipoca estourar, desligue o fogo e transfira para um refratário de vidro ou forma de alumínio.
- 5
Espalhe bem e aguarde esfriar completamente antes de servir.
Dica da Chef
Experimente combinar corantes de cores diferentes para fazer uma pipoca arco-íris super festiva! Guarde em pote hermético por até 3 dias.
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