Brigadeiro de Leite em Pó Recheado com Creme de Avelã

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga antes de levar ao fogo.

2. 2

   Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar com uma espátula, até a massa desgrudar do fundo e das laterais da panela (cerca de 10 a 15 minutos).

3. 3

   Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

4. 4

   Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa, abra na palma e coloque uma colherinha de creme de avelã no centro.

5. 5

   Feche bem a massa ao redor do recheio e modele uma bolinha redonda, depois passe no leite em pó até cobrir por completo.

6. 6

   Coloque cada brigadeiro em uma forminha de papel e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.