Brownie Exprés en Taza al Microondas
Un brownie de chocolate suave, húmedo y completamente irresistible listo en menos de dos minutos dentro de una taza. La receta perfecta para una persona cuando el antojo de algo dulce no puede esperar y no quieres ensuciar el horno.
🛒 Ingredientes
1 pers.
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada y media de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
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Preparación
- 1
En una taza apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la pizca de sal con un tenedor hasta obtener una mezcla seca y homogénea sin grumos.
- 2
Incorpora la mantequilla derretida y la leche. Remueve con energía durante aproximadamente 1 minuto hasta conseguir una masa brillante, lisa y completamente uniforme.
- 3
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Los bordes deben verse cocidos mientras el centro permanece ligeramente húmedo para esa textura fondante característica.
- 4
Si es necesario, añade intervalos de 10 segundos hasta alcanzar el punto deseado. Deja reposar 1 minuto antes de comer ya que la taza sigue transmitiendo calor a la masa.
💡 Consejo de la chef
Añade unas pepitas de chocolate negro o una cucharada de Nutella en el centro de la masa antes de cocinar para una sorpresa cremosa. Acompaña con helado de vainilla recién sacado del congelador para un postre de nivel.
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