Yogur Cremoso Casero de Fresa
Un postre cremoso y sin horno listo en tan solo 10 minutos, inspirado en los petit suisse que tanto nos gustan. Suave, afrutado y perfectamente refrescante, es ideal para la merienda de los niños o como postre rápido. ¡Cuatro ingredientes y a la nevera!
🛒 Ingredientes
4 pers.
- 1 lata de leche condensada azucarada (395 g)
- 2 briks de nata para montar o crema de leche (200 ml cada uno)
- 200 g de yogur natural entero
- 1 sobre de refresco en polvo sabor fresa (25 g)
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Preparación
- 1
Vierte la leche condensada, la nata, el yogur natural y el refresco en polvo de fresa en una licuadora.
- 2
Tritura a velocidad alta durante 2 o 3 minutos hasta conseguir una mezcla suave, homogénea y muy cremosa.
- 3
Reparte la crema en vasitos individuales o en un recipiente grande y cúbrelos con film transparente.
- 4
Refrigera durante al menos 2 horas hasta que la crema esté bien firme y lista para servir.
💡 Consejo de la chef
Decora cada vasito con fresas frescas laminadas o una cucharadita de mermelada de fresa antes de servir. Puedes sustituir el refresco de fresa por frambuesa, melocotón o limón para darle un toque diferente.
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