Crema de frutas express sin horno
Un postre cremoso y afrutado listo en solo 10 minutos, sin necesidad de encender el horno ni usar gelatina. Con únicamente 3 ingredientes, es el dulce ideal para sorprender a la familia en cualquier momento.
🛒 Ingredientes
10 pers.
- 1 lata de leche condensada azucarada (397 g)
- 2 latas de crema de leche espesa (400 g cada una)
- 1 sobre de refresco en polvo sabor fresa (tipo Tang, 30 g)
- Fresas frescas para decorar (opcional)
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Preparación
- 1
En un tazón grande, mezcla la leche condensada con la crema de leche. Bate con varillas durante unos 2 minutos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- 2
Añade el refresco en polvo poco a poco mientras sigues batiendo. La crema se espesará casi de inmediato — ¡así es como debe quedar!
- 3
Distribuye la crema en copas individuales o en una fuente grande. Cubre con film transparente y lleva al refrigerador por mínimo 2 horas antes de servir.
- 4
Al momento de servir, decora con fresas frescas o un coulis de frutos rojos para darle un toque más elegante.
💡 Consejo de la chef
Prueba otras variaciones con polvo de limón, maracuyá o durazno según tu preferencia. Cuanto más tiempo repose en el frío, más firme quedará. Se conserva hasta 3 días en el refrigerador.
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