Pastas
Fougasse Jardín
Una fougassa provenzal decorada con vegetales coloridos y hierbas frescas. Perfecta como pan casero o aperitivo.
Preparación⏱️ 20 min
Cocción🔥 20 min
Porciones👥 4 pers.
Dificultad📊 Fácil
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🛒 Ingredientes
4 pers.
4
- 500 g Masa de pan
- 3 cucharadas soperas Aceite de oliva
- 200 g Tomates cherry
- 2 piezas Pimientos
- 1 pieza Cebolla roja
- 1 rama Romero fresco
- 1 rama Tomillo fresco
- 1 cucharadita Sal de Guérande
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Preparación
- 1
Estire la masa de pan en forma de gran hoja
- 2
Haga cortes con un cuchillo para dibujar las ramas
- 3
Prepare los vegetales cortándolos en pequeños trozos
- 4
Adorne la superficie creando flores con los vegetales y hierbas
- 5
Pinte generosamente con aceite de oliva
- 6
Espolvoree Sal de Guérande
- 7
Hornear a 220°C durante 20 minutos hasta dorar
💡 Consejo de la chef
Utilice vegetales frescos y coloridos para un efecto visual espectacular. Puede preparar la masa con anticipación y congelarla. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
