Rellenos para Trufas de Chocolate — Tres Sabores Irresistibles

Preparación

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   Relleno de limón: cuele el jugo de limón para eliminar las semillas. Coloque una lata de leche condensada, la gelatina de limón y el jugo en una licuadora y procese hasta obtener una crema completamente lisa.

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   Relleno de maní: triture finamente el maní garrapiñado o las galletas de maní con un procesador o un rodillo. Mezcle con una lata de leche condensada hasta obtener una masa homogénea y moldeable.

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   Relleno de leche en polvo: combine la leche en polvo entera con la última lata de leche condensada en un bol. Trabaje con las manos o con una espátula hasta lograr una masa suave, no pegajosa y fácil de dar forma.

4. 4

   Refrigere cada relleno durante 20 a 30 minutos antes de rellenar las trufas para obtener la mejor textura y consistencia.