Leche Condensada Light Casera
Una versión casera y ligera de la leche condensada clásica, lista en tan solo 15 minutos y sin necesidad de cocción. Ideal para sustituir la leche condensada tradicional en todos tus postres. ¡Todo el sabor, con muchas menos calorías!
🛒 Ingredientes
4 pers.
- 1 taza de agua hirviendo
- 2 tazas de leche en polvo descremada
- 1 taza de edulcorante en polvo apto para hornear
- 2 cucharadas de margarina light
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Preparación
- 1
Vierte el agua hirviendo en la jarra de la licuadora.
- 2
Agrega la leche en polvo descremada, el edulcorante y la margarina light en ese orden.
- 3
Licúa a velocidad alta durante 5 minutos hasta obtener una crema suave, espesa y homogénea.
- 4
Vierte la mezcla en un recipiente hermético y deja enfriar completamente a temperatura ambiente.
- 5
Cierra bien y refrigera durante toda la noche. Úsala al día siguiente para obtener la textura perfecta.
💡 Consejo de la chef
Es fundamental que el agua esté realmente hirviendo al licuar para lograr la mejor textura cremosa. Se conserva en el refrigerador hasta 5 días.
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