Mousse cremoso de Tang maracuyá
Un postre ligero y refrescante que se prepara en apenas 15 minutos sin encender el horno. La combinación del Tang con la leche condensada crea una textura aireada y un sabor frutal irresistible. Ideal para el verano, para recibir invitados o simplemente para darte un capricho sin complicaciones.
🛒 Ingredientes
8 pers.
- 1 lata (395 g) de leche condensada azucarada
- 1 lata (200 g) de nata para montar o crema de leche
- 200 ml de leche entera muy fría
- 1 sobre de Tang sabor maracuyá (o el sabor que prefieras)
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Preparación
- 1
Mete la leche en el congelador 15 minutos antes de empezar para que esté bien fría y la mousse quede más esponjosa.
- 2
Vierte la leche condensada, la nata, la leche helada y el Tang en la jarra de la batidora.
- 3
Bate a máxima potencia durante 5 minutos seguidos hasta obtener una crema ligera, aireada y uniforme.
- 4
Reparte la mousse en copas individuales o en una fuente grande de servir.
- 5
Tapa con film transparente y refrigera un mínimo de 2 horas antes de servir bien frío.
💡 Consejo de la chef
Decora con pulpa de maracuyá fresco o ralladura de lima justo antes de servir para un toque gourmet. También puedes probar con Tang de fresa o naranja para sorprender a tus invitados.
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