Bombones Coloridos Moldeados con Leche en Polvo
Estos encantadores bombones sin horno son un dulce creativo y colorido, ideal para fiestas infantiles y reuniones especiales. Con pocos ingredientes de despensa, crea decenas de formas diferentes que alegrarán cualquier mesa.
🛒 Ingredientes
30 pers.
- 2 tazas de leche en polvo entera
- 2 tazas de azúcar glass tamizado (más si es necesario)
- 1 lata de leche condensada azucarada (397 g)
- Colorante alimentario en gel de varios colores
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Preparación
- 1
En un bol grande, mezcla la leche en polvo y el azúcar glass tamizado hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Agrega la leche condensada y amasa con las manos hasta formar una masa suave, elástica y que no se pegue a los dedos.
- 3
Si la masa está demasiado blanda, añade azúcar glass poco a poco, cucharada a cucharada, hasta alcanzar la consistencia ideal para modelar.
- 4
Divide la masa en porciones iguales y amasa un colorante en gel diferente en cada una hasta lograr un color completamente uniforme.
- 5
Modela cada porción con las formas que desees: bolitas, flores, corazones, animales o figuras geométricas.
- 6
Coloca los bombones en una bandeja con papel de horno y deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente antes de servir.
💡 Consejo de la chef
Rueda los bombones en azúcar granulada o coco rallado para darles un toque especial. Consérvelos en un recipiente hermético hasta 5 días a temperatura ambiente.
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