Palomitas de Maíz sin Aceite al Microondas
Unas palomitas caseras, ligeras y crujientes listas en tan solo 3 minutos y sin una gota de aceite. Con una bolsa de papel y tus especias preferidas, convierten un puñado de maíz en el snack más sano y económico que puedas imaginar.
🛒 Ingredientes
1 pers.
- ½ taza (125 ml) de maíz para palomitas
- 1 bolsa de papel kraft o bolsa de pan vacía
- Sal fina, al gusto
- Condimentos al gusto: pimentón ahumado, ajo en polvo o canela
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Preparación
- 1
Vierte el maíz para palomitas dentro de la bolsa de papel y dobla la abertura 2 o 3 veces para cerrarla bien.
- 2
Coloca la bolsa en posición vertical en el centro del microondas y cocina a potencia máxima durante 2 a 3 minutos, deteniéndote cuando los estallidos se espacien unos 2 segundos.
- 3
Abre la bolsa con cuidado alejándola de tu cara (¡hay vapor dentro!) y vierte las palomitas en un tazón grande.
- 4
Sazona de inmediato con sal y tus especias favoritas, mezclando bien para cubrir cada grano de forma uniforme.
💡 Consejo de la chef
Vigila el microondas desde los 2 minutos, ya que cada aparato calienta diferente y unos segundos de más pueden quemar el maíz. Para una versión dulce, prescinde de la sal y espolvorea azúcar glass con canela sobre las palomitas recién hechas.
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