Galletas Navideñas de Hojaldre con Nutella

Preparación

1. 1

   Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana conservando el papel vegetal por debajo.

2. 2

   Unta el Nutella de manera uniforme sobre una mitad de la masa con la ayuda de una espátula.

3. 3

   Dobla la otra mitad sobre la parte untada y presiona con suavidad para sellar bien las dos capas.

4. 4

   Retira el papel de la parte superior y corta figuras navideñas con cortapastas (estrellas, arbolitos, muñecos de nieve). Corta las piezas lo más juntas posible para aprovechar toda la masa.

5. 5

   Con las tiras sobrantes, dales una ligera torsión para hacer palitos de hojaldre rellenos de Nutella.

6. 6

   Coloca todas las piezas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

7. 7

   Pinta cada galleta con la yema de huevo ligeramente batida para un acabado dorado y brillante.

8. 8

   Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 15–25 minutos, hasta que estén infladas y bien doradas.

9. 9

   Deja templar unos minutos antes de servir. Espolvorea azúcar glas por encima para un toque festivo extra.