Salsa de Chocolate Casera en 5 Minutos
Una salsa de chocolate brillante y deliciosa hecha con ingredientes básicos que ya tienes en casa. Lista en minutos y perfecta para acompañar helados, crepes, frutas o cualquier postre. ¡Sencilla, económica e irresistible!
🛒 Ingredientes
3 pers.
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 5 cucharadas de agua
- 2 a 3 cucharadas de azúcar blanco
- ½ cucharadita de mantequilla sin sal
🛍️ Material recomendado
Enlaces de afiliados de Amazon
Preparación
- 1
En un cazo pequeño, mezcla el cacao, el azúcar y el agua hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.
- 2
Lleva a fuego suave removiendo de vez en cuando para que la salsa no se pegue al fondo.
- 3
En cuanto aparezcan pequeñas burbujas en la superficie, añade la mantequilla y mezcla bien hasta que se derrita — la salsa está lista.
- 4
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente, o refrigera 15 minutos para una textura más densa.
- 5
Sirve sobre helado, crepes, pan, palomitas dulces o cualquier postre que desees.
💡 Consejo de la chef
Añade una pizca de sal en escamas o unas gotas de extracto de vainilla para intensificar el sabor a chocolate. Consérvala en un frasco cerrado en la nevera hasta 3 días; caliéntala suavemente al baño maría si espesa demasiado.
Recetas similares
Misma categoría — Postres
Misma dificultad — Muy Fácil
🍽️ Completa tu menú
Más ideas para acompañar este plato
