Docinhos de Leite em Pó Coloridos com Leite Condensado
Esses docinhos sem forno são macios, coloridos e irresistíveis! Com apenas 4 ingredientes e 10 minutinhos de preparo, você cria pequenas obras de arte comestíveis — bolinhas, frutinhas ou qualquer formato que a criatividade mandar. Perfeitos para festas, lembrancinhas ou aquela vontade repentina de docinho.
Ingredientes
- 2 xícaras (240 g) de leite em pó integral
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 xícara (200 g) de açúcar refinado
- Corante alimentício em gel ou líquido a gosto
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Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite em pó e o açúcar refinado até incorporar bem.
- 2
Em um recipiente separado, adicione o corante alimentício ao leite condensado e mexa até obter a cor desejada.
- 3
Incorpore o leite condensado colorido aos poucos à mistura seca, amassando com as mãos até a massa ficar homogênea e soltar dos dedos.
- 4
Modele a massa em bolinhas de aproximadamente 2 cm ou crie formatos divertidos como frutinhas, coraçõezinhos ou bichinhos.
- 5
Disponha os docinhos sobre papel manteiga e deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente antes de servir ou embalar.
Dica da Chef
Polvilhe um pouco de leite em pó nas mãos durante a modelagem para evitar que a massa grude. Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana.
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