Brownie Fitness de Aveia e Cacau
Um brownie denso e saboroso feito com aveia e cacau em pó, repleto de nozes crocantes. Uma versão mais leve do clássico americano, perfeita para quem quer se deliciar com chocolate sem exageros. Rápido de preparar e absolutamente irresistível!
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de aveia em flocos
- 1 e ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- ½ xícara de nozes picadas
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Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea e levemente aerada.
- 2
Adicione a aveia em flocos, o cacau em pó e a margarina. Misture bem até formar uma massa espessa e uniforme.
- 3
Incorpore as nozes picadas por último, mexendo delicadamente para distribuí-las pela massa.
- 4
Forre uma forma redonda ou quadrada com papel manteiga e despeje a massa, espalhando de forma uniforme.
- 5
Leve ao forno não pré-aquecido a 180 °C e asse por 30 minutos.
- 6
Retire do forno, aguarde alguns minutos e sirva ainda morno para aproveitar toda a textura úmida.
Dica da Chef
Use cacau em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso. As nozes podem ser substituídas por castanhas, amêndoas ou lascas de chocolate amargo.
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