Creme de Leite em Pó para Rechear Bolos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a margarina fora do fogo, mexendo bem até a mistura ficar homogênea.

2. 2

   Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar com uma espátula ou colher de pau para não grudar no fundo.

3. 3

   Quando a margarina derreter e a mistura começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo por mais 5 a 8 minutos, até o creme começar a engrossar.

4. 4

   Desligue o fogo — o creme ainda estará mole, isso é normal. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e leve à geladeira. Após gelado, estará com a consistência ideal para rechear e decorar.