Filezinhos de Porco ao Alho e Limão

Name: Filezinhos de Porco ao Alho e Limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Cuisine: Française
Ingredients: 5 filezinhos de porco; 3 dentes de alho picados; Suco de 1 limão; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de azeite

Por Marie Lefebvre · Atualizado em 4 de novembro de 2026

Uma receita prática e cheia de sabor que transforma simples filezinhos de porco em um prato suculento e perfumado. A marinada de alho e limão penetra na carne enquanto a cocção tampada garante maciez e dourado na medida certa.

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Preparo

30 min

👥

Porções

3 porções

📊

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

5 filezinhos de porco
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite

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Modo de Preparo

1
Misture o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta. Cubra os filezinhos com a marinada e deixe descansar por 15 minutos.
2
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione os filezinhos, tampe e cozinhe até que toda a água liberada pela carne evapore completamente.
3
Retire a tampa e doure cada lado por 2 a 3 minutos. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.