Frango Assado Crocante com Bacon e Parmesão
Uma receita irresistível de frango assado marinado em uma pasta cremosa de mostarda e maionese, empanado em parmesão e coroado com bacon defumado crocante. Simples de preparar e com um resultado que vai impressionar toda a família na hora do jantar.
Ingredientes
- 1 peito de frango fatiado em filés
- 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
- 3 colheres (sopa) de maionese cremosa
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 dente de alho espremido
- 200 g de parmesão ralado grosso
- 6 fatias de bacon defumado
- 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano
- Sal a gosto
🛍️ Material recomendado
Links afiliados Amazon
Modo de Preparo
- 1
Prepare a marinada misturando o alho espremido, o suco de limão, a mostarda, a maionese e o creme de cebola até obter uma pasta homogênea.
- 2
Mergulhe os filés na marinada e deixe descansar por 20 minutos na geladeira para absorver bem o tempero.
- 3
Passe cada filé pelo parmesão ralado, pressionando levemente para que o queijo adira bem dos dois lados.
- 4
Distribua as fatias de bacon por cima dos filés empanados.
- 5
Transfira para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 30 minutos, até dourar.
- 6
Sirva acompanhado de arroz branco soltinho e creme de milho.
Dica da Chef
Para uma casquinha ainda mais crocante, ligue o grill nos últimos 3 minutos. Misture parmesão com queijo prato ralado para um sabor mais suave.
Receitas Similares
Mesma categoria — Aves
Mesma dificuldade — Fácil
🍽️ Complete sua refeição
Mais ideias para acompanhar este prato
