Creme Prestige de Coco para Recheio
Um recheio cremoso e irresistível que combina o sabor adocicado do leite condensado com a textura delicada do coco ralado. Pronto em apenas 20 minutos, é perfeito para rechear bolos, tortas e rocamboles. Simples de preparar e com um resultado digno de confeitaria.
Ingredientes
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 1 lata de creme de leite (200 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 5 colheres de sopa de coco ralado
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Modo de Preparo
- 1
Aqueça uma panela média em fogo médio e derreta a margarina, mexendo para não queimar.
- 2
Adicione o leite condensado e mexa sem parar, incorporando em seguida o creme de leite.
- 3
Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo constantemente até o creme engrossar.
- 4
Acrescente o coco ralado e misture bem até incorporar completamente ao creme.
- 5
Retire do fogo, deixe amornar e use para rechear o seu bolo ou sobremesa favorita.
Dica da Chef
Torre o coco ralado rapidamente em frigideira seca antes de incorporar — isso intensifica o sabor e deixa o recheio ainda mais especial.
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