Recheio Cremoso de Coco
Um recheio irresistível que combina a suavidade do leite condensado com a riqueza do coco ralado. Pronto em apenas 10 minutos, é perfeito para bolos em camadas, tortas e doces variados. Cremoso, aromático e incrivelmente fácil de preparar.
Ingredientes
- 200 g de coco ralado seco
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 200 ml de creme de leite
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Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite com uma espátula até obter uma base homogênea e cremosa.
- 2
Acrescente o leite de coco aos poucos, mexendo continuamente para incorporar bem todos os líquidos sem formar grumos.
- 3
Adicione o coco ralado em duas etapas, misturando bem a cada adição até o recheio ficar espesso e bem incorporado. Leve à geladeira por 15 minutos antes de usar para uma textura ideal.
Dica da Chef
Para um sabor ainda mais intenso, torre o coco ralado levemente em uma frigideira seca antes de adicionar ao recheio. Uma colher de chá de essência de baunilha também realça muito o sabor final.
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