Leite Condensado Artesanal em 5 Minutos
Prepare seu próprio leite condensado com ingredientes simples e econômicos que você já tem em casa. Sem conservantes, sem complicação — só cremosidade pura para adoçar todas as suas sobremesas favoritas com muito mais sabor.
Ingredientes
- 1 xícara (240 ml) de leite em pó integral
- 1 xícara (240 ml) de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- ½ xícara (120 ml) de água morna
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Modo de Preparo
- 1
Aqueça a água até ficar morna (aproximadamente 40 °C), sem deixar ferver.
- 2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador: leite em pó, açúcar, manteiga e água morna.
- 3
Para uma consistência mais fluída, bata em velocidade alta por cerca de 30 segundos.
- 4
Para um leite condensado mais encorpado e cremoso, bata por 3 a 5 minutos até obter uma textura lisa e homogênea.
- 5
Utilize imediatamente nas suas receitas ou conserve em pote com tampa na geladeira por até 5 dias.
Dica da Chef
Acrescente uma pitada de baunilha em pó para um toque especial. Para um resultado ainda mais cremoso, substitua 2 colheres de sopa de água por creme de leite.
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