Leite Condensado Caseiro com Baunilha
Que tal fazer seu próprio leite condensado em casa com poucos ingredientes e zero complicação? Esta receita rápida no liquidificador garante uma consistência cremosa e um sabor especial para todas as suas sobremesas favoritas.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite em pó integral
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- ½ xícara de chá de água fervente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
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Modo de Preparo
- 1
Ferva a água e reserve por alguns instantes.
- 2
Adicione ao liquidificador a água fervente, o leite em pó, o açúcar cristal e o extrato de baunilha.
- 3
Bata em velocidade alta por 2 a 3 minutos até obter uma mistura lisa, homogênea e com consistência bem cremosa.
- 4
Transfira para um pote com tampa e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de usar. Conserve na geladeira por até 5 dias.
Dica da Chef
Para um leite condensado ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa de manteiga sem sal antes de bater.
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