Leite Condensado Light Caseiro
Uma versão caseira e levinha do leite condensado tradicional, feita sem ir ao fogão e em apenas 15 minutos. Substitui com perfeição o leite condensado comum em todas as suas sobremesas favoritas. Muito sabor com bem menos calorias!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
- 1 xícara (chá) de adoçante em pó culinário
- 2 colheres (sopa) de margarina light
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Modo de Preparo
- 1
Despeje a água fervente no liquidificador.
- 2
Adicione o leite em pó desnatado, o adoçante culinário e a margarina light, nessa sequência.
- 3
Bata em velocidade alta por 5 minutos até obter um creme liso, espesso e bem homogêneo.
- 4
Transfira para um recipiente com tampa e aguarde esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 5
Tampe bem e leve à geladeira. Utilize somente no dia seguinte para garantir a textura ideal.
Dica da Chef
Use sempre água realmente fervente para garantir a cremosidade perfeita. O leite condensado light caseiro se conserva por até 5 dias na geladeira.
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