Mousse de maracujá cremosa sem forno
Uma sobremesa tropical irresistível que fica pronta em apenas 15 minutos e conquista a todos com seu sabor marcante e textura aveludada. Sem necessidade de forno, esta mousse é a escolha certa para impressionar os convidados sem complicação. Geladinha, leve e cremosa — sucesso garantido em qualquer mesa!
Ingredientes
- 2 caixas de gelatina sabor maracujá (85g cada)
- 2 xícaras (500ml) de água fervente
- ½ xícara (125ml) de suco de maracujá concentrado
- 2 xícaras (500ml) de leite integral
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 caixa (200g) de creme de leite
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Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, dissolva as duas caixas de gelatina na água fervente, mexendo por cerca de 2 minutos até que todos os grânulos estejam completamente dissolvidos.
- 2
Aguarde a mistura de gelatina esfriar por 5 minutos e, em seguida, transfira para o liquidificador junto com o suco de maracujá, o leite, o leite condensado e o creme de leite.
- 3
Bata em velocidade alta por 2 a 3 minutos até obter um creme homogêneo e levemente aerado.
- 4
Despeje a mousse em uma travessa grande ou em taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até o dia seguinte, para firmar completamente antes de servir.
Dica da Chef
Para uma apresentação especial, decore com a polpa fresca do maracujá sobre a mousse na hora de servir. Pode ser preparada com um dia de antecedência e se conserva na geladeira por até 3 dias.
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