Mousse Cremosa de Leite em Pó com Refresco
Uma sobremesa surpreendentemente leve, cremosa e cheia de sabor que fica pronta em apenas 5 minutos no liquidificador, sem precisar de fogo. Feita com ingredientes simples que todo mundo tem na despensa, essa mousse é perfeita para adoçar qualquer momento sem complicação. Experimente com diferentes sabores e descubra seu favorito!
Ingredientes
- 1½ xícara (150 g) de leite em pó integral
- 1¼ xícara (300 ml) de água bem gelada
- 1 sachê (30 g) de refresco em pó sabor fruta
- 3 colheres de sopa de açúcar (opcional, a gosto)
- Frutas frescas e folhas de hortelã para decorar
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Modo de Preparo
- 1
Coloque a água gelada no liquidificador, adicione o leite em pó, o refresco em pó e o açúcar, caso queira um sabor mais adocicado.
- 2
Bata em velocidade alta por 2 a 3 minutos, até a mistura ficar bem fofa, aerada e com textura de mousse — parecida com chantilly leve.
- 3
Distribua em taças ou potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 15 a 20 minutos para firmar antes de servir.
- 4
Decore com frutas frescas, raspas de limão ou folhinhas de hortelã na hora de servir para um visual bonito e um toque especial.
Dica da Chef
Use água bem gelada ou adicione 2 a 3 cubinhos de gelo no liquidificador para uma mousse ainda mais aerada e firme. Varie o sabor do refresco — morango, maracujá, manga, uva — e tenha uma sobremesa diferente a cada vez!
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