Mousse de Maracujá Cremosa com Toque Cítrico
Uma mousse de maracujá com textura aveludada e sabor tropical bem marcante, pronta em apenas 15 minutos sem ir ao fogão. O toque de limão realça a acidez natural do maracujá e deixa tudo mais equilibrado e sofisticado. Perfeita para festas, almoços em família ou uma sobremesa rápida do dia a dia.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite bem gelado (200 g)
- 200 ml de suco de maracujá concentrado sem açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
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Modo de Preparo
- 1
Coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o suco de limão no liquidificador.
- 2
Bata em velocidade alta por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea, cremosa e levemente aerada.
- 3
Prove e ajuste a acidez — adicione mais suco de maracujá se quiser um sabor mais intenso ou um fio de limão para mais frescor.
- 4
Distribua em taças individuais ou em um refratário grande.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Não coloque no congelador.
Dica da Chef
Na hora de servir, finalize com polpa de maracujá fresca por cima de cada taça para um visual bonito e um sabor ainda mais intenso. Conserva até 3 dias na geladeira.
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