Pão de Carne com Salsa Barbecue deliciosa!
Um pão de carne suculento e fácil de fazer, perfeito para os dias de semana. Com uma mistura de carne de peru, ovo, farinha de rosca e salsa barbecue, você vai amar!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola grande
- 1 gema de alho amassada
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 3 colheres de café de concentrado de tomate
- 500g de carne de peru picada
- 1 ovo
- 85g de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de salsa barbecue
- 800g de feijão cannellini
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
🛍️ Material recomendado
Links afiliados Amazon
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Cozinhe o azeite em uma panela grande e frite a cebola por 8-10 minutos até que esteja macia. Adicione o alho amassado, o molho Worcestershire e 2 colheres de sopa do concentrado de tomate. Misture bem e deixe esfriar.
- 2
Em um grande recipiente, misture a carne de peru picada, ovo, farinha de rosca e o misturo de cebola esfrio. Tempere generosamente com sal e pimenta. Misture bem e faça uma forma retangular. Coloque em uma assadeira e espalhe 2 colheres de sopa de salsa barbecue por cima.
- 3
Asse por 30 minutos. Enquanto isso, escorra um pacote de feijão cannellini e jogue os dois pacotes em um recipiente. Adicione a salsa barbecue restante e o concentrado de tomate restante. Tempere e reserve.
- 4
Após 30 minutos de assamento, espalhe os feijões ao redor do pão de carne e continue assando por mais 15 minutos até que o pão esteja cozido no ponto e os feijões estejam quentes. Polvilhe com coentro fresco picado e sirva em fatias.
Dica da Chef
Adicione legumes picados (carrotas, cebola) ao misture de cebola para dar mais sabor!
