Pipoca doce no micro-ondas sem óleo
Pipoca doce e crocante pronta em 7 minutos direto no micro-ondas, sem nenhuma gota de óleo! Uma receita simples, econômica e que agrada crianças e adultos. Ótima opção para o lanche da tarde ou noite de filme em família.
Ingredientes
- ½ xícara de chá (80 g) de milho para pipoca, lavado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo
- 1
Lave bem o milho em água corrente e escorra para eliminar o excesso de umidade.
- 2
Em um refratário grande com tampa própria para micro-ondas, misture o milho, o açúcar, a água e o sal até todos os grãos ficarem bem cobertos.
- 3
Tampe bem e leve ao micro-ondas na potência alta por 7 minutos, sem abrir em nenhum momento durante o cozimento.
- 4
Aguarde 1 minuto antes de abrir. Incline a tampa para o lado oposto ao seu rosto para liberar o vapor com segurança. Sirva imediatamente.
Dica da Chef
Use um refratário grande de vidro — os grãos vão triplicar de volume ao estourar. Para uma versão caramelizada, acrescente uma colher de chá de manteiga antes de tampar.
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