Pop-corn sucré maison au micro-ondes
Un pop-corn sucré et croustillant prêt en 7 minutes chrono, sans une goutte d'huile ! Cette recette ultra-simple transforme quelques grains de maïs en une gourmandise légère et irrésistible. Parfait pour les soirées ciné ou les petites fringales sucrées en famille.
🛒 Ingrédients
Pour 10 personnes
- 100 g de grains de maïs à éclater, rincés
- 30 g de sucre en poudre
- 30 ml d'eau
- 1 pincée de sel fin
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Préparation
- 1
Rincez les grains de maïs sous l'eau froide et égouttez-les soigneusement.
- 2
Dans un grand récipient en verre adapté au micro-ondes avec couvercle hermétique, mélangez les grains, le sucre, l'eau et le sel jusqu'à enrobage homogène.
- 3
Couvrez hermétiquement et faites cuire à puissance maximale pendant 7 minutes sans ouvrir en cours de cuisson.
- 4
Laissez reposer 1 minute hors du micro-ondes, puis inclinez le couvercle loin de vous pour libérer la vapeur avant d'ouvrir complètement. Servez aussitôt.
💡 Conseil de la cheffe
Le récipient doit être suffisamment grand — les grains vont tripler de volume en éclatant. N'ouvrez jamais le couvercle pendant la cuisson. Pour une touche caramélisée, ajoutez une noisette de beurre au mélange initial.
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